Pırasalı Gül Böreği

Pırasalı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Çok hafif ama bir o kadar da lezzetli bir börek.

1. Pırasaları temizleyip, yıkayıp ince ince doğrayalım.
2. Sıvıyağ koyduğumuz tavaya alıp kavurmaya başlayalım. Biraz öldükten sonra üzerine havuçları rendeleyip kavurmaya devam edelim.
3. Sosumuz için tüm malzemeyi iyice karıştıralım.
4. Yufkamızı tezgaha serip 4 eşit parçaya keselim.
5. Her parçasına sosumuzdan sürelim ve harcımızdan serpiştirip gül şeklinde sarıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
6. Bütün yufkalar bittikten sonra kalan sosumuzu böreklerin üzerine döküp en az 1 saat sosumuzu çekmesini bekleyelim.
7. Üzerine susam ve çörekotu serpin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.

Pırasalı Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı