Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 dal pırasa
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı pirinç
- Sıvı yağ
- Tuz
- Sıcak su
Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasalar temizlenir ve istenilen boyutta kesilir.
- Sudan geçirilir ve süzülmeye bırakılır.
- Havuç soyulur ve doğranır.
- Tencereye sıvı yağ ile salça eklenir ve kavrulur.
- Havuç eklenir ve birkaç dk daha kavrulur.
- Ardından pırasalar eklenir ve tencerenin kapağı kapatılır.
- Orta ateşte pırasalar suyunu salıp, suyunu çekene kadar bu şekilde pişirilir.
- Pişmeye yakın sudan geçirilmiş pirinç de eklenir.
- Tuz ve yemekle aynı hizaya gelecek kadar sıcak su eklenir.
- Havuçlar ve pırasalar pişene kadar kısık ateşte pişirilir (yetmezse ek sıcak su ilavesi yapılır).
- Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌸.
Pırasa Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
