Patatesli Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 3 orta uzunluk patates
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
Kızartmak için;
Göz Atın
- Sıvı yağ
Patatesli Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına ılık süt ve ılık su koyalım.
- Üzerine kuru maya,tuz ekleyip karıştıralım.
- Üzerine unu ek edip güzelce yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamurun üzerine rendelenmiş patatesleri ekleyelim.
- Güzelce yoğuralım ve hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayası gelen hamuru göz kararı kesimler kopartalım.
- Tezgahın üzerine hafif sıvı yağ döküp koparılan hamuru elimizle açtıralım.
- Kızgın sıvı yağa yavaşça koyalım aksi düz yapıp kızartalım.
- 2 tarafında güzelce kızarınca tavadan alıp servis tabağına koyalım.Afiyet olsun….
Patatesli Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
