Pastane Tadında Kıyır Kıyır Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 4-4,5 su bardağı un
Şerbet için;
- 4 su bardağı su
- 5 su bardağı şeker
Üzeri için;
- Fındık
Pastane Tadında Kıyır Kıyır Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
❗️bütün malzemelerin oda ısında olması çok önemli❗️.
- Bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz. Yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz ve elimizde yuvarlayıp aralıklı olarak (tatlı için kullanmak istediğimiz) uygun borcama diziyoruz. Ortalarına fındık batırıyoruz.
- Eğer fındık yoksa ortalarına minik delikler açabilir, şerbetledikten sonra da hindistanceviziyle ortasını doldurabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının fanlı ayarında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Tatlıyı fırına atar atmaz da hemen ocağa şerbeti alıyoruz. Şeker ve suyu bir güzel kaynatıyoruz ve limonu da sıkıyoruz. Fokurdamaya başlayınca altını kısıyoruz ve 10 dk daha kapak kapalı kaynatıyoruz.
❗️tatlı da şerbette sıcak olacak❗️.
Fırından çıkan sıcak tatlıyla sıcacık şerbeti hemen buluşturuveriyoruz.
❗️soğumadan tatlıya sakın dokunma, tatlıyı hamur oldu sanabilirsiniz. ❗️.
Soğuduktan sonra tam kıvamında nefis lezzetiyle şekerpareyi servis tabağına alabilirsiniz.
Pastane Tadında Kıyır Kıyır Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
