Pamuk Prenses Pastası ( Çok Pratik Ve Yumuşacık Keki ) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 8 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- 1 tane vanilya
- 1 tane kabartma tozu
- 1 buçuk su bardağı un
Keki ıslatmak için;
- Yarım su bardağı süt
Muhallebisi için;
- 1 buçuk su bardağı süt
- 7 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tane vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım paket toz krem şanti
Üstü için;
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı
Pamuk Prenses Pastası ( Çok Pratik Ve Yumuşacık Keki ) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak muhallebisini hazırlayınız ,pişirme kabınızın içine sütü nişasta ve unu koyup güzelce karıştırınız .
- Sonra ocağın altını açıp daima karıştırarak pişiriniz .
- Kıvam alıp göz göz olunca ocağın altını kapatınız .
- Vanilya ve tereyağını ekleyiniz soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip güzelce karıştırıp kenara alınız.
- Kekin imali için 3 tane yumurta, şekeri ve vanilyayı 5 dakika kar üzere oluncaya kadar çırpınız sonra sıvı yağını ve yoğurdu ekleyip spatulayla yavaş yavaş söndürmeden karıştırınız.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyiniz ve onuda birebir halde spatulayla karıştırınız.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriniz, içinin çektiğini denetim etmek için kürdan testi yapınız.
- Pişen kekin birinci sıcağı çıktıktan sonra üstüne yarım bardak sütü her tarafına gelecek formda kaşıkla dökünüz.
- Soğuyan muhallebiyi pastanın üstüne döküp yayınız.
- Hindistan cevizi ve fıstıkla süsleyip buzdolabında 4 -5 saat soğuduktan sonra tüketebiliriz.
Pamuk Prenses Pastası ( Çok Pratik Ve Yumuşacık Keki ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
