Kolay Lokma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardak un
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 2 su bardağı ılık su
Şerbeti için
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 2 damla limon
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Kolay Lokma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un, şeker, tuz karıştırılır ve maya daha sonra ılık su eklenir, güzelce çırpılır.
- Yoğurulan hamur 30 dakika bekletilir.
- Şekeri, suyu küçük bir tencereye alıp ocağa koyun.
- Kaynayan şerbetin içine 8 damla limon sıkın 10 dk bu şekilde kısık ateşte pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
- Daha sonra kızartmak için derince bir tencereye sıvı yağ koyulur.
- Avucunuzla hamuru sıkıp tatlı kaşığı yardımıyla kısık ateşteki yağda çevire çevire hamurları kızartma işlemi yapılır.
- Kevgirle kızaran hamurları alın öncede soğuttuğumuz şerbete atıp 2 dk bekletip çıkarın.
Bu işlem hamur bitene kadar devam edilir. Afiyet olsun.
Kolay Lokma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
