1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Kıymalı Sini Mantısı

Kıymalı Sini Mantısı

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Kıymalı Sini Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet ince doğranmış soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 su bardağı su

Üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Nane
  • Pul biber

Kıymalı Sini Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Hamur malzemelerini bir kaba alıp, hafif bir sert hamur haline gelene kadar yoğuralım. Üzerini kapatıp en az 20 dakika dinlendirelim.
  2. Bu esnada iç harcı için soğanı ince bir şekilde doğrayalım. Kıymaya ilave edip baharatları ekleyelim, karıştıralım.
  3. Hamuru iki bezeye bölüp oklava ile ince bir şekilde açalım. Çokta ince olmasın. Dikkat edelim.
  4. Minik kareler halinde kesip kıymalı harçtan koyalım.
  5. İki ucunu birleştirip yağlanmış tepsiye dizelim.
  6. Diğer bezeyi de aynı şekilde yapalım.
  7. 180 derecede hafif kızarana kadar pişirelim.
  8. Bu esnada sosunu hazırlayalım. Salçayı yağda kavurup tuz ilave edelim. Sıcak suyu ekleyip kaynatalım, kaynayınca altını kapatalım.
  9. Kızaran mantıların üzerini geçecek şekilde dökelim, tekrar fırına verelim. Suyunu çekince sıcak servis edelim. Afiyet olsun 🤤

Kıymalı Sini Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Kıymalı Sini Mantısı
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin