Karnıyarık Patlıcanlı Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 4 adet patates
- 3 adet biber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Üzerine dökmek için;
- Yoğurt(tercihe göre sarımsak koyulabilir)
- Tuz (üzerine dökülecek kadar)
Karnıyarık Patlıcanlı Patates Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri küçük küçük, küp küp doğruyoruz, bol yağda kızartıyoruz, daha sonra patlıcanları karnıyarık yakar gibi şerit şerit soyuyoruz ve onlarıda kızartıyoruz.
- Daha sonra kızarttığımız patlıcanları ortasından uzunlamasına ikiye yarıyoruz içini açıp içine tuz döküyoruz.
- Daha sonra içine kızartdığımız patatesleri ve biberleri ekliyoruz.
- 200 derecede 10 dk fırında pişiriyoruz, üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp afiyetle yiyoruz.
Karnıyarık Patlıcanlı Patates Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
