Kalıpta Vişne Toplu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Vişne topları için:
- 4 su bardağı vişne suyu
- 1 paket vanilyalı puding
- 1 çorba kaşığı nişasta
İrmik tatlısı için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 limonun kabuğunun rendesi (İsteğe bağlı)
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı tereyağı (İsteğe bağlı)
Ara kat için:
- 20-21 adet kakaolu bisküvi
Su bardağı ölçüsü:200 ml
Kalıpta Vişne Toplu İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tencereye vanilyalı pudingi ve nişastayı koyup karıştırıyoruz.
- İçine vişne suyunu ilave edip içinde topak kalmayacak şekilde karıştırıyoruz.
- Daha sonra orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Kalıbı su ile ıslatıyoruz veya çok az sıvı yağ ile yağlayıp pişirdiğimiz vişne sosunu sıcak sıcak kalıba döküp her yerine eşit bir şekilde yayıyoruz.
- Kalıbı soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
- Bu arada irmik tatlısı için tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencerede karıştırıyoruz orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişiyoruz.
- Ocaktan alıp içine vanilya ve tereyağı ekleyip tereyağı eriyip karışana kadar karıştırıyoruz.
- İrmik tatlısının yarısını kalıptaki vişne sosunun üzerine döküp düzgünce spatula veya kaşıkla yayıyoruz.
- Üzerine bisküvileri yan yana diziyoruz tekrar irmik tatlısını döküp yayıyoruz.
- Tatlımız oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıyoruz 1 gece buzdolabında bekletiyoruz ertesi gün servis tabağına ters çevirip kalıptan çıkartıyoruz ve dilimleyerek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
Not:
- Ben kalıbı su ile ıslattım ve tatlıyı kalıptan çıkartmadan önce tatlının kenarlarını elimle hafif çekerek kalıptan ayırdım.
- Kalıbı sıvı yağ ile biraz yağlayıp öyle vişne sosunu dökersek kalıptan çok daha kolay çıkacaktır.
Kalıpta Vişne Toplu İrmik Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
