İrmikli Dana Köfte (Yumurtasız) Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gr kıyma
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
- 1 adet soğan
- 2 -3 diş sarımsak
- Tuz
İrmikli Dana Köfte (Yumurtasız) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaseye soyduğumuz soğan ve sarımsağı rendeliyoruz.
- Ardından üzerine kıyma, irmik, domates salçası ,sıvı yağ ,karbonat ,köfte baharatı ,tuz ekleyip yoğuruyoruz.
- Daha sonra 2 yemek kaşığı unumuzu ekleyip tekrar yoğuruyoruz .
- Parçalar koparıp dilediğiniz üzere form vererek yağladığımız tavayı diziyoruz .
- Daha sonra artlı önlü kızaracak formda pişirip servis ediyoruz afiyet olsun.
İrmikli Dana Köfte (Yumurtasız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
