Haşhaşlı Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Haşhaş
Şerbeti için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
Haşhaşlı Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hafif ıslak bir kıvam alacak kurabiyelerin şerbeti için; derin bir tencereye aldığınız su ve toz şekeri kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayıp koyu bir kıvam alan şerbete, taze sıkılmış limon suyunu ekleyip ocaktan alın.
- Ilınması için oda sıcaklığında bekletin.
- Kurabiye hamuru için; tereyağı, yumurta ve sıvı yağı karıştırma kabına alın. Un, pudra şekeri, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak bir kıvama gelene dek yoğurun.
- Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.
- Haşhaşa batırın yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 10-12 dakika üzerleri hafif çatlayana kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri, oda sıcaklığında soğumuş olan şerbete batırın.
- Kurabiyeler şerbeti iyice çekene dek bekletin.
- Servis tabağına aldığınız browni kurabiyeleri sevdiklerinizle afiyetle tüketin!
Haşhaşlı Brownie Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
