Flan Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 115 g nişasta
- 1 l süt
- 200 ml krema %30 yağlı
- 200 gr şeker
- Vanilya özü
Flan Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tencerede sütü, kremayı, şekerin yarısını ve vanilyayı kaynatın.
- Bir kaseye yumurtaları, kalan şekeri ve mısır nişastasını ekleyip karıştırın.
- Kaynayan sütü yumurtalı karışımın üzerine sürekli karıştırarak dökün.
- Daha sonra hepsini tencereye dökün, orta ateşte tutun ve karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
- Fırın kabını yağlı kağıt ile kaplayın ve bir kalıba dökün.
- 180 derecede 45 dakika pişirin.
- Daha sonra soğumaya bırakın ve birkaç saat buzdolabında bekletin.
Flan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
