Fındıklı Rulo Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım su bardağı irmik
- 1 portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
Üzeri için;
- 1 kase ince çekilmiş fındık
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Fındıklı Rulo Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tatlının şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakalım. (tatlı sıcak şerbeti soğuk olacak)
- Tencereye şeker ve suyu alıp kaynatalım.
- Kaynamaya başlayınca limon suyunu damlatıp 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım.
- Hamuru için un hariç verilen malzemeleri karıştıralım.
- Unu kontrollü ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
- Hamuru iki yağlı kağıt arasında açıp kare şeklinde kenarlarını kesip düzeltelim.
- Fındığı döküp elimizle hafif bastırarak hamura yayalım.
- Önce ortadan ikiye sonra enlemesine kesip ardından ince şeritler keselim.
- Şeritleri rulo şeklinde sarıp tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıkınca soğuyan şerbeti üzerlerine gezdirelim.
- Tatlı şerbetini çekince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fındıklı Rulo Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
