Etli Saç Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet yeşil biber
- 8-9 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- 500 gram kırmızı et
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salça ve domates salçası
Etli Saç Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle etimizi düdüklü tencerede 15. 20 dk pişiriyoruz ön pişirme yapıyoruz.
- Biberleri fotoğraftaki gibi doğruyoruz, domatesleri de doğruyoruz sarımsakları da minik minik doğrayıp yarısını biberin üstüne yarısını domatesin üstüne ilave ediyoruz, etimizi ateşten alıyoruz.
- Saç tavasına yağ ve biberleri ekleyip güzelce kavuruyoruz 1 tatlı kaşığı biber ve domates salçası ekliyoruz tekrar kavuruyoruz, sonra etimizi ekliyoruz 5 dk öyle kavuruyoruz.
- Üzerine domatesi ekleyip hafif kavuruyoruz üstüne tuz karabiber ve pul biber ekleyip üstünü kapatıyoruz altını kısıp pişirmeye bırakıyoruz.
- Domates suyunu bırakıp piştikten sonra kapatıyoruz ben altını hafif yanık sevdiğim için fazla pişirdim.
Etli Saç Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı