Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek hamuru için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
İç harcı için;
- 5 veya 6 adet elma
- 1 su bardağı dan biraz eksik şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak iç harcımızı yapıyoruz elmalarımızı soyup rendeliyoruz.
- Daha sonra tencereye alıp şekerini de ekleyip karıştırıyoruz suyunu çeken elmalarımıza tarçın ilave edip güzelce karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
- Bu sırada kek hamurumuzu yapabiliriz.
- Yumurta be şekeri güzelce çırpalım.Süt ekleyelim.
- Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
- En son unumuzu ilave edelim ve kekimiz hazır.
- Şimdi ise fırın tepsimizin tabanına yağlı kağıt serip soğuyan elma harcımızı yağlı kağıdın her yeri kapanacak şekilde yayalım.
- Daha sonra üzerine kekimizi döküp önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirelim kekimizin yüzü kızarsın iyice.
- Pişen kekimizi fırından çıkarınca üzerine yağlı kağıt koyup ters çevirilerim ve hemen rulo yapalım kek altta ve harç içinde kalacak şekilde.
- Soğuyan kekimize pudra şekeri serpil servis edebilirsiniz.
Mükemmel bi tat çayın yanında sevmeyen kalmaz.
Elmalı Rulo Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
