Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak iç harcımızı  yapıyoruz elmalarımızı soyup rendeliyoruz.
2. Daha sonra tencereye alıp şekerini de ekleyip karıştırıyoruz suyunu çeken elmalarımıza tarçın ilave edip güzelce karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Bu sırada kek hamurumuzu yapabiliriz.
4. Yumurta be şekeri güzelce çırpalım.Süt ekleyelim.
5. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
6. En son unumuzu ilave edelim ve kekimiz hazır.
7. Şimdi ise fırın tepsimizin tabanına yağlı kağıt serip soğuyan elma harcımızı yağlı kağıdın her yeri kapanacak şekilde yayalım.
8. Daha sonra üzerine kekimizi döküp önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirelim kekimizin yüzü kızarsın iyice.
9. Pişen kekimizi fırından çıkarınca üzerine yağlı kağıt koyup ters çevirilerim ve hemen rulo yapalım kek altta ve harç içinde kalacak şekilde.
10. Soğuyan kekimize pudra şekeri serpil servis edebilirsiniz.

Mükemmel bi tat çayın yanında sevmeyen kalmaz.

Elmalı Rulo Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı