Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin (yumuşak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 kabartma tozu
- 1 kase peynir (ezilmiş)
- 1 adet kıyılmış dereotu
- 3.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yoğurma kabımıza margarin, sıvı yağ, yumurta, süt, tuz koyup çırpalım.
- Peynir ve dereotunu da ekleyip karıştıralım ( peynir içinde eriyor o yüzden az koymalım).
- Kabartma tozu ve unu denetimli formda koyup yoğuralım.
- Hamur kulak göğsü kıvamında yumuşak olması lazım.
- Elde ettiğimiz hamuru yuvarlak yahut oval form verelim ,yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp istediğiniz malzemeyi serpe bilirsiniz (ben kullanmadım).
- Önceden ısıtılmış 180° derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
- Sonra fırından alınır. 15 üstüne pak bezle beklenir. Ve servis edilir. Afiyet olsun🌸.
Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
