Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt (keki ıslatmak için)
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1,5 çay bardağı süt
- 2,5 yemek su bardağı hindistan cevizi
- 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
Çikolatalı gramajı için;
- 200 ml sıvı krema
- 160 gram çikolata
Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 26-28 cm kelepçeli kalıbın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayalım.
- Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
- Sütü ve diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım ve kalıba dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
- Üzeri için kremşanti ve sütü koyulaşıncaya kadar çırpalım.
- Hindistan cevizi ve pudra şekerini döküp bir spatula yardımıyla iyice karıştıralım.
- Soğuyan kekin üzerine döküp eşit şekilde yayalım.
- Ganajı için sıvı kremayı ısıtalım çikolataları içine döküp eritelim.
- İyice soğuduktan sonra kekimizin üzerine dökelim.
- Buzdolabında en az 2 saat bekletelim 🫶🏻.
Cocostar Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
