Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı harcı tavuk
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 100 ml süt
- Yarım kilo kanat
Kuru un karışımı :
- 6 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır unu nişastası
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru malzemeler hariç tüm baharatları karıştırın, tavuğu marine edin ve 1 saat bekletin.
- Kuru malzemeleri hazırlayın, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Marineye 2 yemek kaşığı un ekleyin, karıştırdıktan sonra kalan unla tavuğu kaplayın.
- Ardından kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
Çıtır Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
