Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk göğüs
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Bulamak için;
- Mısır gevreği
- Galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuklarımızı jülyen doğrayalım ,yıkayalım bir kapta süt ,un ,yumurta ve baharatları ,tuzu karıştıralım.
- Bu karışıma tavukları da ekleyip dolapta en az bir saat bekletelim.
- Mısır gevreğini rondodan geçirip tavukları gevreğe batırıp arkalı, önlü kızartalım.
- Bir kısmını da aynı sostan çıkartıp galeta ununa bulayıp kızarttım, tercih size kalmış.
- Ketçap ve mayonezle servis yapalım afiyet olsun.
Çıtır Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
