Çıtır Kabak Tatlısı

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Çıtır Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kabuğu soyulmuş balkabağı
  • 1 kg toz şeker
  • 2.5 litre su
  • 1 kase sönmemiş kireç
  • 2-3 damla limon suyu

Çıtır Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. 1 kase sönmemiş kireci 2. 5 litre suda 2 saat bekletelim.
  2. Suyun dibine çökmüş kireci fazla oynatmadan dikkatlice suyu başka bir kaba aktaralım. Bu suyu kabakları bekletmek ve dışını sertleştirmek için kullanacağız.
  3. Şimdi 1 kilo kabuğu soyulmuş ve iç kısmı alınmış kabağı istenilen boyutta kalınlıkta dilimleyelim.
  4. Kireçten çıkan suya kabakları koyup geceden sabaha kadar suda bekletelim.
  5. Sabah kabakların suyunu dökelim ve çeşme suyunda tek tek iyice yıkayalım. Ardından da temiz bir tencereye aktaralım.
  6. Üzerini geçecek kadar su koyup bir taşım kaynatıp süzelim. Sonra tekrar tencereye alıp.
  7. Üzerine 1 kilo şeker ekleyelim sonra üzerini geçecek kadar su koyalım ama sadece 1 parmak geçecek kadar dolduralım.
  8. Şimdi tenceremizi ocağa alalım ve kaynayana kadar normal ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim.Tatlımızın suyu şerbet kıvamını aldığında pişmiş demektir.
  9. Üzerine 2-3 damla limon suyu sıkalım ve ocaktan alalım.
  10. Kavanoza alıp yeni kapak ile kapatalım ve ters çevirip vakumlayalım. İstenilen zaman çıkarıp servis edelim afiyet olsun 😊.

Çıtır Kabak Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Çıtır Kabak Tatlısı

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin