Çiğ Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy soğan
- 1 tepeli tatlı kaşığı isot
- 1.5 tepeli tatlı kaşığı sumak tozu
- İsteğe göre sulandırmak için biraz nar ekşisi ya da limon suyu
Çiğ Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları piyazlık doğrayıp süzgeçte yıkayalım.
- Süzülünce isot sumak tozu ve biraz da nar ekşisi ya da limon suyu ile karıştıralım.
- Kebapların yanında servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu çorbalar ile çok lezzetli oluyor. Ciğer yanında olabilir. Tantuni veya döner, köfte ekmek vs yaptığımda içine soğanı boş değil bu şekilde soslayıp koyuyorum çok daha lezzetli oluyor.
Çiğ Soğan Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
