1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Balkan Usulü Sarma

Balkan Usulü Sarma

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Balkan Usulü Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet lahana
  • 2 soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 300 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı kuru et ( isteğe bağlı)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Vegeta

Sos için;

  • 1 kaşık salça
  • Sıvı yağ
  • 2 su bardağı sıcak su

Balkan Usulü Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Lahananın kök kısmını kesip yapraklarını ayırın.
  2. Geniş bir tencerede su kaynatın ve lahanaları kaynayan suda birkaç dakika haşlayın. Süzülmesi için bir süzgece alın.
  3. İç harcı için; zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar soteleyin.
  4. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ilave edip birkaç dakika daha soteleyin, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Üzerine 1 su bardağı su ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp 10-15 dakika dinlendirin.
  5. Lahanaları düz bir zemine serip sert damar kısımlarını ayırın. Lahanaları istediğiniz büyüklükte kesip içlerine hazırladığınız harçtan bir miktar koyarak sarın. Sardığınız dolmaları tepsiye dizin.
  6. Sosu için; 2 su bardağı sıcak suya, 1 kaşık salça ve sıvıyağını karıştırıp sarmaların üzerine dökelim.
  7. 180 derece fırında pişirin

Balkan Usulü Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Balkan Usulü Sarma
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin