1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Antibiyotik Niyetine Tavuk Çorba

Antibiyotik Niyetine Tavuk Çorba

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Antibiyotik Niyetine Tavuk Çorba Tanımı İçin Malzemeler

  • Orta uzunluk havuç
  • Orta uzunluk soğan
  • Tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 400 gram tavuk göğsü (eti az yağlı olsun derseniz kalça but da olabilir)
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 paket krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 adet limon
  • 1 tutam maydanoz (keyfinize bağlı)

Antibiyotik Niyetine Tavuk Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuklarımızı bir tencerede haşlamaya alıyoruz suyunu dökmeyin kullanacağız.
  2. Tavuklarımız haşlanırken havuç ve soğanımızı rendeliyoruz.
  3. Öncelikle havuçları sıvı yağı ekleyerek 2 dakika kavurduktan sonra soğanlarımızı ve tereyağımızı ekliyoruz.
  4. Havuç ve soğanlar uygunca yumuşayana kadar harlı ateşte kavuruyoruz.
  5. 1 yemek kaşığı unu yavaşça havuç ve soğanlar ile buluşturup süratli karıştırmaya başlıyoruz ve altını kısıyoruz.
  6. Unumuzda kavrulduktan sonra tavuklarımız haşlandı ise tavuklarımızı soğumaya kenara alıyoruz.
  7. Tavuk suyumuzu tencereye yavaş yavaş süzgeçten geçirerek döküyoruz ve seri bir formda karıştırıyoruz ki un topaklanma yapmasın.
  8. Çorbamızın yoğunluğuna nazaran sıcak su ekleyebilirsiniz.
  9. Çorbamız kısık ateşte kaynarken karıştırmayı ihmal etmeyelim tabanı tutabilir.
  10. Arpa şehriyelerimizi ekliyoruz ve kaynatmaya devam ediyoruz.
  11. Arpa şehriyeler piştikten çorbamız kıvam aldıktan sonra kremamızı ekleyip bir hışım kaynatıp altını kapatıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
  12. Maydanozlarımızı ince ince kıyıyoruz çok fazla dişe gelmesini istemiyoruz.
  13. Haşlanmış tavuklarımızı lif lif tiftiyoruz.
  14. Baharatlarımızı ve tavuklarımızı çorbamıza ek edip güzelce karıştırıyoruz, bu sırada maydanozlarıda ekleyelim unutmayalım çorbanın altını kapattık maydanozların ve baharatların baymasını istemeyiz.
  15. 1 adet limonumuzu da suyunu sıkalım çorbamıza.
  16. Çorbamız 10 dakika kadar dinlendikten sonra servise hazır.
  17. Çorbanın yanında bir dilim limon ve acı pul biber verebilirsiniz lezzet katacaktır.
  18. Ben çorbanın yanında peynirli sarımsaklı ekmek tercih ediyorum evdekiler bayılıyor ekmek için tanımlarımı inceleyebilirsiniz çok kolay imali. Afiyetler olsun :).

Antibiyotik Niyetine Tavuk Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Antibiyotik Niyetine Tavuk Çorba
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin