Ana Yemek Statüsünde Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kuşbaşı et
- 1 şu bardağı badem
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- 1 paket garnitür
- 3 su bardağı pirinç
- 5 su bardağı sıcak su
- 100 gram tereyağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 büyük soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ana Yemek Statüsünde Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Göz Atın
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir gün önceden bademleri ılık suda bekletelim.
- İlk başta eti ocağa alıp iyice kavuralım.
- Kavrulan ete soğanı da küçük küçük kesip ekleyelim.
- 1 saat öncesinden pirinçleri iyice yıkayıp ılık suda bekletelim.
- Başka bir tencereye yağları ve süzülmüş pirinci alıp kavuralım.
- Kuş üzümü ve garnitürü de ekleyelim.
- Etli tencereye bademleri dizelim.
- Üzerine pilavı onun üzerine de sıcak suyu ve tuzunu ekleyip altı kısık bir şekilde (yaklaşık yarım saat) pişirelim.
- Pişen pilavı bir beze sarıp dinlendir.
- Servis yapacağın zaman geniş bir tepsiye ters çevirelim. Afiyet olsun.
Ana Yemek Statüsünde Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
