1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Zeytinyağlı Dolma

Zeytinyağlı Dolma

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Zeytinyağlı Dolma Tanımı İçin Malzemeler

İç harcı için;

  • 2 adet soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşıdan az karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kase doğranmış maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Sosu için;

  • 1 su bardağı tane sumak
  • Yaprak sarması
  • 12 adet kuru patlıcan
  • 12 adet biber

Zeytinyağlı Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. İki kuru soğanı ince küp küp olacak biçimde doğruyoruz .
  2. Üzerine bir su bardağı yıkanmış pirinç ekliyoruz.
  3. Maydanoz domates ve biber salçasını ekleyip baharatları koyduktan sonra yaklaşık bir çay bardağı sıvı yağ ekliyoruz ve iyicene karıştırıyoruz.
  4. Sarmamızı sarıp ve dolmalarımızı doldurduruyoruz.
  5. Önceden ıslatmış olduğumuz yaklaşık 1,5 saat dinlendirilmiş sumağımızı, yarım çay bardağı sıvı yağ ve bir su bardağı kadar sumak suyunu (tane sumak yok ise salçalı sos yapabilirsiniz) üzerine döküyoruz.
  6. 1 su bardağı kadar da su ekleyerek evvel yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte yaklaşık 1 saat kadar pişiriyoruz afiyet olsun.

Zeytinyağlı Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Zeytinyağlı Dolma
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin