Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg barbunya
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- İsteğe göre 1 diş sarımsak
Üzerine;
- Maydanoz
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak patatesi ve havucu kabuklarını soyalım küp küp doğrayalım.
- Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyalım küp küp doğrayalım tencereye koyalım ve üzerine yağı ilave edelim biraz kavuralım bir iki dakika kadar.
- Tuzu, salçayı ve barbunyayı ekleyelim biraz daha kavuralım yemeğin daha özlü olmasını sağlıyor.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım düdüklü tencerenin kapağını kapatalım 35 dakika pişirelim.
- Yemeğimiz servise hazır servis tabağına aldıktan sonra üzerine maydanoz ile servis edelim. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun 🍀
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı