Yumuşacık Elmalı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük boy yumurta (küçük olursa 3 adet)
- 1 su bardağından bir parmak az toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 (yarım) su bardağı ceviz (orta büyüklükte parçalar halinde)
- 3 adet elma (küçücük doğranmış olarak)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı civarı pudra şekeri (en son üzerine serpmek için)
Yumuşacık Elmalı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak elmalarımızı yıkayıp kabuklarını alıp küçük küçük doğrayalım ve kenarda beklemeye alalım.
- Şeker ve yumurtamızı köpük köpük olana kadar mikser yardımıyla çırpalım.
- Ardından süt ve yağı ekleyip bir kez daha mikserle çırpalım.
- Kalan tüm kuru malzemelerimizi (pudra şekeri hariç) içine eleme yöntemiyle ekleyelim. Ve spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştıralım.
- Hazır olan kek harcımızın içine son olarak elma parçacıklarımızı ve cevizimizi ekleyerek son kez karıştıralım.
- Kek kalıbımızı mutlaka katı yağ ile yağlayalım üzerine de un serpelim ve sonrasında karışımı içine dökelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirelim. Her fırın farklı olduğundan kontrollü pişirmekte fayda var.
- Fırından aldığımızda kek kalıbından hemen çıkarmayalım. İlk sıcağı çıktıktan sonra kek kalıbından çıkardığımızda daha rahat oluyor ve yapışma olasılığı azalıyor.
- Yumuşacık ve enfes güzel bir tarif olacak sizler için. Servis esnasında üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım. Şimdiden afiyet:).
Yumuşacık Elmalı Cevizli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
