Yalancı Su Böreği (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet böreklik yufka
İç harcı için
- 500 gr peynir
- 250 gr kaşar peynir
- Maydonoz (Dilediğiniz ölçüde koyabilirsiniz)
Sosu için:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
Üzerine :
- 1 sade soda
- Tereyağı
Yalancı Su Böreği (Mutlaka Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelik iç harcını hazırlayalım. İç harcının miktarını kendinize göre koyabilirsiniz 2 kata peynirli harç yetecek şekilde olsun.
- Diğer yandan süt sıvı yağ ve yumurtayı çırpalım.
- 1 tüm yufkayı dikdörtgen borcama serelim.
- 1 yufkayı 4 e bölerek hazırladığımız sosa bulayıp tepsiye koyalım.
- İç harcın yarısını güzelce her tarafına eşit bir şekilde yayalım.
- Diğer 1 yufkayı da aynı şekilde sosa bulayıp iç harcı koyalım.
- Kalan yufkayı da aynı şekilde yapıp kalan sosu da üzerine döküp kare şeklinde keselim.
- 1 saat dinlendirelim.
- Fırına vermeden önce 1 şişe sodayı eşit bir şekilde dökelim.
- Küçük tereyağı parçalarını da koyup fırına verelim. 200 derece de pişirelim. Afiyet olsun 👏👏
Yalancı Su Böreği (Mutlaka Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı