Urfa Yöntemi Katmer Tanımı İçin Malzemeler
- 20 adet baklavalık yufka
- 1 kg taze peynir
- 200 gram tereyağı
Şerbeti için;
- 3 bardak su (200 ml bardak)
- 3 bardak şeker (200 ml bardak)
- 3-4 damla limon
Urfa Yordamı Katmer Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce şerbeti yapıp bi kenara alın.
- Tepsinin altını erittiğiniz tereyağıyla kaplayın, sıra sıra baklavalık yufkalarını serin her katın ortasına tereyağı sürün.
- 12 adet serdikten sonra ufaladığınız peynirleri her yere serpin.
- Tatlıyı dilimleyerek üzerine kalan yufkaları serin yağlama süreci yapıp.
- 180 derece fanlı evvelden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine döküp çektikten sonra ılık servis edin, şifa olsun.
Urfa Metodu Katmer Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
