Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
Kek
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
Şerbet
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
Karamel
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su (Nişastayı açmak için)
Üzeri için
- Krem şanti
Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtanın beyaz ve sarısı ayrılır.
- Beyazı çeyrek çay kaşığı tuz ile çırpılır dolaba kaldırılır.
- Sarısı şeker ile çırpılır ılık su eklenir güzelce çırpılır.
- Un ,kabartma tozu vanilya eklenir çırpılır.
- Spatula yardımı ile yumurtanın beyazı sarısına yavaş yavaş eklenerek karıştırılır.
- Yağlı kağıt serili kare büyük borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında önce 10 dakika pişirilir
- Sonra 150 dereceye düşürülür ve 30 dakika pişirilir.
- Şerbeti için süt şeker eriyene kadar ısıtılır ve soğumaya bırakılır.
- Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca yağlı kağıt çıkarılır üzerine soğuk şerbet dökülür.
- Karamel için şeker eritilir üzerine su eklenir ve eriyene kadar beklenir.
- Nişastayı bir su bardağı su ile açıldıktan sonra içine eklenir pişince soğumaya bırakılır.
- Soğuyan kekin üzeri krem şanti ile kapatılır.
- Tamamen soğuyan karamel üzerine dökülür.
- 3 -4 saat buzdolabında dinlendirilir. Afiyet olsun.
Trileçe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
