Tencerede İzmir Köfte

Tencerede İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

Göz Atın

Un Kurabiyesi

Kabak Şehriyeli Tok Tutan Çorba +7

İçli Köfte

• 500 gram kıyma
• 1 çay bardak galeta unu
• 1 soğan
• Maydanoz
• 1/2 (yarım) çay bardak su
• 1 tatlı kaşık tuz
• Yarım çay kaşık kimyon
• 1 çay kaşık toz biber
• 1 çay kaşık karabiber
• Yarım çay kaşık karbonat
• 1 tatlı kaşık salça
• 4 orta boy patates
• 3 adet yeşil biber

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates – biber salçası karışık
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 adet domates rendesi

1. Köfte harcını karıştırıp, parmak şeklinde sekil veriyoruz.
2. Patatesleride doğrayıp biber, patates ve köfteleri ayrı ayrı kızartıyoruz.
3. Ayrı bir tencereye alıyoruz.
4. Üzerine salçalı sosu döküp 10 dk pişiriyoruz.

Tencerede İzmir Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Görüntülemeler: 35