1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Tavuklu Cordon Bleu (Chicken Cordon Bleu )

Tavuklu Cordon Bleu (Chicken Cordon Bleu )

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Tavuklu Cordon Bleu (Chicken Cordon Bleu ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 4 büyük dilim jambon yada salam
  • 4 büyük dilim kaşar peyniri
  • 1 kase galeta unu
  • 1 çırpılmış yumurta
  • 1 kase beyaz un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ

Bulamak için;

  • Yumurta
  • Un
  • Galeta unu

Sos için;

  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kaşar peyniri

Tavuklu Cordon Bleu (Chicken Cordon Bleu ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tavuk göğüsünü yatay olarak ortadan ikiye eşit şekilde kesin ve 2 parça göğüs elde edin.
  2. Streç filmi tezgaha serip üzerine tek dilim tavuk göğsünü, üzerine de tekrar streç film koyup et dövücü yada havanınız varsa alt kısmı ile tavuk göğsünü inceltin. (içinin iyi pişmesi için tavukların yeteri kadar incelmiş olması gerekmektedir).
  3. Yaprak gibi incelen ve genişleyen tavuk göğsünün üzerindeki streç filmi kaldırıp, üzerine tuz, karabiber serpin.
  4. 2 adet salam ve 2 kaşar koyduktan sonra altında bulunan streç film ile birlikte rulo yaparak sımsıkı sarın.
  5. 1-2 saat bekletin yada 1 gece önceden yapın. Rulo tavukları önce una, sonra yumurtaya daha sonra da galeta ununa batırarak sıvı yağda kızartın.
  6. Sos için, sos tavasına tereyağını eritelim, ardından unu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip hafif kavurun.
  7. Süt ekleyip kıvam alana kadar pişirin. En son tuz ,karabiber ve kaşar peynirini ekleyip ocağın altını kapatın.
  8. Tavukları dilimleyip üzerine sos gezdirerek servis edelin. 👌🏼

Tavuklu Cordon Bleu (Chicken Cordon Bleu ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Tavuklu Cordon Bleu (Chicken Cordon Bleu )
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin