Tahinli Kakaolu Islak Kurabiye

Tahinli Kakaolu Islak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbeti yapmakla başlayalım şekeri ve suyu döküp kaynatalım ,kaynayınca 1 dilim limon ekleyip 10 dk daha kaynatıp altını kapatalım soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için gerekli olan materyalleri ekleyelim, kakao hariç margarin, sıvı yağ ,yumurtayı bir kaba alıp karıştıralım.
3. Un ,pudra şekeri ,nişasta ,kabartma tozu, vanilin ekleyip yumuşak bir kıvam elde edelim.
4. Hamurdan bir kesim alıp öteki bir kaba koyalım kalan büyük modül hamura kakao ekleyip yoğuralım, başka kaba aldığımız hamura tahin ve karışık kuruyemiş ekleyip yoğuralım karışık kuruyemiş ekleyip yoğuralım.
5. Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alarak yuvarlayalım, tahinli hamurdan da fındık büyüklüğünde kesimler alarak yuvarlayalım.
6. Kakaolu hamuru elimizle ezip tahinli hamurdan içine koyup kapatalım yuvarlayalım fırın tepsisine dizelim öteki bütün bezelere de tıpkı süreci uygulayalım.
7. Yaptığımız kurabiyeye bıçak ile hal verelim evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirelim.
8. Fırından çıktıktan 5dk sonra soğuk şerbet ile tatlıyı buluşturalım deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .

Tahinli Kakaolu Islak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı