Soğuk Kadayıf Ve Soğuk Baklava İkisi Bir Arada Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet hazır baklavalık yufka
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Arasına;
- Kadayıf
- Tercihen ceviz fındık veya fıstık
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı silme nişasta
- 1 paket vanilya
Üzerine;
- 1,5 tatlı kaşığı kakao
- 1,5 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 40 gram rendelenmiş sütlü çikolata
Soğuk Kadayıf Ve Soğuk Baklava İkisi Bir Arada Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tereyağını ve sıvı yağını ocakta eritelim daha sonra yufkalarımızı kullanacağımız tepsi büyüklüğünde keselim.
- 10 adet yufkanın ara katlarını yağlayacak şekilde tepsiye dizelim ara katına ilk önce doğranmış kadayıflarımızı serelim, üzerine bolca ceviz fındık veya fıstık isteğe bağlı serpelim.
- 10 adet yufkamızla aynı şekilde ara katlarını yağlayarak tepsiye serelim, üst kısmına kalan yağın yarısını dökelim.
- Kesme işlemini yaptıktan sonra kalan diğer yağı dökelim 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika tatlımızı pişirelim.
- Tatlımız pişerken şerbeti için nişasta şeker süt ve suyu ocağa alalım şeker eriyinceye kadar sürekli karıştıralım şeker yedikten sonra ocaktan alıp bir paket vanilyayı ekleyelim, soğuması için kenara bırakalım.
- Fırından çıkan tatlımızı 10 dakika beklettikten sonra soğuk şerbetimizin yarısını üzerine dökelim 10 dakika şerbetini çektikten sonra kalan diğer şerbetini dökelim.
- Son olarak üzeri için kakao ve pudra şekeri karıştıralım üzerine serpelim en son rendelenmiş sütlü çikolatayı ve üzerine bolca serpelim tatlımız servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun🌹
Soğuk Kadayıf Ve Soğuk Baklava İkisi Bir Arada Tarifi Fotoğraflı Yapılışı