Şekerpare Pastanede Böylesi Yok (Tam Ölçülü)

Şekerpare Pastanede Böylesi Yok (Tam Ölçülü) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz suyu ve şekeri çırpın.
2. İçine bir dilim limon sıkıp içine atıyoruz.
3. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 15 dk kaynatıyoruz.
4. Daha sonra tamamen soğuyana kadar bekliyoruz. (Ben başka kaba alıp dolaba koyuyorum)
5. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri krema kıvamını alana kadar spatula ile karıştırıyoruz.
6. Daha sonra üzerine yumurta akı, vanilin, kabartma tozu ve irmiği ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
7. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekliyoruz yumurtanızın büyüklüğüne, unun kalitesine göre değişiklik gösterebilir.
8. İyice yoğurduktan sonra şekillerini verip yumurta sarısını sürüyoruz çatalla üstüne çizikler atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Pişen şekerpareleri daha dar bir kaba alıp üzerine şerbetini döküyoruz. Tatlı sıcak şerbetimiz soğuk olacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.

Şekerpare Pastanede Böylesi Yok (Tam Ölçülü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı