Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı yada margarin (Oda ısısında yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Üzeri için
- Fındık
Şerbeti için
- 2 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı su
- Çeyrek limonun suyu
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün malzemeyi bir kapta çırpalım yavaş yavaş un ilave edelim.
- Yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir. Kontrollü ekleyelim.
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olmalı ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine fındık batıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Şerbeti kaynadıktan sonra altını kısalım.
- 10 dk da öyle kaynasın ocaktan almadan limon suyunu ekleyelim.
- Şerbet sıcak tatlının da ilk sıcağı çıkmış olmalı tepsinin üzerini kapatıp şerbetini çekmesini bekleyelim afiyetle 🫶
Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı