1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Poğaça (Tek Hamur İki Çeşit Poğaça)

Poğaça (Tek Hamur İki Çeşit Poğaça)

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Poğaça (Tek Hamur İki Çeşit Poğaça) Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un(kontrollü ekleyelim)

İç harcı için;

  • 100 gr kaşar peyniri
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı mısır
  • 6-7 dilim sucuk

Pizza poğaçanın sosu için;

  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Salçayı açmak için biraz su

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Poğaça (Tek Hamur İki Çeşit Poğaça) Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Hamurumuz için bir kaba su,süt ,toz şeker yumurta beyazı ve mayayı döküp karıştıralım daha sonra sıvı yağ un ve tuzunu koyup hamurumuzu uygunca yoğuralım.
  2. Yoğurduğumuz hamuru mayalanması için 1 saat dinlendirelim.
  3. Mayalanan hamurumuzu tezgah üstüne alalım mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp elimizle açıp iç harcını koyup fotoğrafta görüldüğü üzere hallerini verelim yahut farklı biçimlerde vermek isterseniz deneyebilirsiniz.
  4. Şekil verdiğimiz poğaçaları 30 dakika tepsi de mayalandırma yapalım sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam atıp fırına alalım.
  5. Pizza poğaçamızı da yapmak için mandalina büyüklüğünde kesimler alıp elimizde yuvarlayıp hafif üzerine bastıralım tepsiye dizelim, su bardağı yardımıyla hamurun üzerine bastırıp daire formunda çukur oluşturalım.
  6. Sosumuzu sürüp üzerine materyallerini koyalım tepsi mayalanmasını yapıp kenarlarına yumurta sarısı ve susam atıp 200 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun 🌸.

Poğaça (Tek Hamur İki Çeşit Poğaça) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Poğaça (Tek Hamur İki Çeşit Poğaça)
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin