Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 bardak yoğurt
- 2 adet yumurta
İçi için:
- 100g beyaz peynir
- Maydanoz
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurdu, yumurtaları ve sıvı yağını bir kabın içine alın ve karıştırın.
- Ardından, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
- Hamur kıvamını aldıktan sonra 30 dk bekletmeye bırakıyoruz.
- Sonra içine evvelden hazırladığımız peynir ve maydanozu içine koyup yuvarlak toplar yapıyoruz.
- Ardından yumurtanın sarısını üstüne sürüp, üstüne susam ekiyoruz.
- Daha sonra 180 derecede 30 dakika fırında
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı