Peynirli Sandal Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- ️1 su bardağı ılık su
- ️1 yemek kaşığı toz şeker
- ️1 paket instant maya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- ️1 adet yumurta (sarısını üzeri için ayırdım )
- ️5 su bardağı un
- ️1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- ️150 gram beyaz peynir
- ️Bir tutam maydanoz
Üzeri için;
- ️1 adet yumurta sarısı
- ️1 tatlı kaşığı süt
- ️1 tatlı kaşığı çörek otu
Peynirli Sandal Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 5 su bardağı un ve diğer malzemelerle güzel bir hamur yoğuruyoruz .
- Yoğurduğumuz hamurumuzu mayalanmaya alıyoruz .
- Mayalanan hamurumuzdan avuç içi büyüklüğünde bezeler oluşturuyoruz .
- Oluşturmuş olduğumuz bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
- İçerisine beyaz peynir ve maydanoz karışımından ekliyoruz .
- Kenarlarına ruletle çizikler atıp iki ucunu bir araya getirip kapatıyoruz .
- Bütün poğaçalarımızı bu şekilde yapıp fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
- Sonrasında bir tatlı kaşığı sütle inceltmiş olduğumuz yumurta sarısını yüzüne sürüp çörek otuyla süslüyoruz.
- 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Peynirli Sandal Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı