Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba ılık sütü ve mayayı ek edip mayayı karıştıralım.
2. Sıvı yağı ve şekeri ilave edip karıştıralım.
3. Unu ek edelim ve denetimli bi biçimde yoğuralım.
4. Kulak göğsü kıvamında bi hamur elde edelim.
5. 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
6. Hafif parmaklarımızı sıvı yağa batırarak bezeler elde edelim.
7. Her bi bezeyi elimizle incelterek şerit biçimi verip 3 şeriti bi ortaya getirip örgü yapalım.
8. Örgü etabı bittikten sonra 20 dk kadar tepsi mayası yapalım.
9. Bir yumurta sarısına ,1 çay kaşığı pudra şekeri ekleyip karıştıralım ve çöreklerimizin üzerine fırça yardımı ile sürelim.
10. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.

Paskalya Çöreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı