Örgü Kafes Böreği

Örgü Kafes Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İç harcımız için peynir ince kıyılmış maydanoz ve baharatlarımızı bir kapta iyice karıştırıyoruz.
2. Ben birbirini daha güzel tutsun diye içine kaşar rendeledim. Ama siz isterseniz sadece lor peyniri kullanabilirsiniz.
3. Daha sonra milföy hamurlarımızı ortadan ikiye kesiyoruz. Böylelikle dikdörtgen şeklinde iki parça elde edeceğiz.
4. Kestiğimiz parçalarda şerit şeklinde kesikler atıyoruz.
5. İç harcı koyduğumuz tarafı diğer tarafla birleştirip elimizle yada bir çatal yardımıyla iyice sabitliyoruz.
6. Daha sonra şeritlerimizi karşılıklı alarak bir sağa bir sola şeklinde örüyoruz. En sonunda kenarlarındaki fazlalıkları kesiyoruz.
7. Üzerine yumurta sarılarını iyice sürüp önceden ısıttığımız derece fırında yaklaşık 20- 25 dk üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun. 😊🥰🙏.

Görsellerde şeklin nasıl oluştuğunu açıklamaya çalıştım. Umarım faydası olur.

Örgü Kafes Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı