Muhallebili Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 10 yaprak güllaç
- 1,5 litre süt
- 1,5 su bardak şeker
Ara muhallebisi için
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker (Arzuya göre çoğaltıp azaltabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket krema
- 1 paket vanilya
Muhallebisi için
Muhallebili Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt bir tencereye alınır şeker un ve nişasta karıştırılarak pişirilir. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır bir paket vanilya dökülür.
- Bir kaşık tereyağ ilave edilip üstü kabuk bağlamasın diye streçle kapatılır.
- Biraz ılıdıktan sonra bir paket krema katılıp mikserde beş dakika kadar çırpılır.
- Güllaç için süt ve şeker bir tencereye alınır şekerler eriyene kadar ısıtılır.
- Bir tepsiye biraz ısınan sütten dökülür yaprak güllaçlar ıslatılıp borcama alınır bu şekilde beş tane yaprak güllaç serilir.
- Hazırlanan muhallebi 5. Kata dökülür.
- Üzerine kalan 5 yaprak güllaçta sırayla ıslatılıp serilir.
- Buzdolabında bir gece dinlendirilir üzeri arzuya göre süslenip servis edilir.
Muhallebili Güllaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı