Muhallebili Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet baklava yufkası
- 200 gram tereyağ ya da sıvı yağ
- 1 su bardağı ceviz
Kaymak için :
- 2 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı irmik
Şerbet için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 3-4 damla limon
Muhallebili Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şerbeti kaynatılır. Şeker eriyip kaynadıktan sonra 3 -4 damla limon eklenir ve soğumaya bırakılır.
- Daha sonra süt ve irmikle kaymak hazırlanır.
- Koyulaşana kadar karıştırılır.
- Sonra kenara soğumaya bırakılır.
- Tereyağ eritilir ya da bir kaba sıvı yağ konur.
- 1 tane yufka serilir üzerine yağ fırça ile sürülür.
- Kısa tarafından uzun tarafa doğru katlamadan büzerek pile haline getirin.
- Tam ortadan bükerek ikiye katlayın.
- Orta kısmında boşluk kalmasın.
- Orta kısmına 1 tatlı kaşığı ceviz,üstüne kaymağı konur. Ve dolma yapar gibi sarılır. Borcama dizilir.
- 10 adet çıkar.
- En son kalan yağ üzerilerine fırça ile sürülür.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dk. Üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkardıktan 5 dk. Sonra soğuyan şerbeti üzerine dökülür. Afiyet olsun.
Muhallebili Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
