Milföyden Kıymalı Pide Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 1 adet yumurta
Kıymalı harç için ;
- 300 gram kıyma
- 4 adet küçük soğan
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı nane
Milföyden Kıymalı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak harç için soğanları küçük küçük doğrayalım ve bir tencereye alalım.
- Üzerine sıvı yağ ekleyerek hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Sonra salçayı ve kıymayı ekleyelim karıştıralım.
- Yeşil biberleri doğrayıp ekleyelim.
- En son domatesin kabuklarını soyup doğrayıp ekleyelim ve güzelce kavuralım.
- Baharatları ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- Milföy hamurunu ortadan ikiye kesip oklava yardımıyla biraz açalım ve kenarlarını kıvırıp uçlarını birleştirelim.
- Çatalla ortalarına batıralım ve yumurtayı fırça yardımıyla hamura sürelim.
- Üzerlerine kıyma harcını ekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dk kenarları kızarıncaya kadar pişirelim.
Milföyden Kıymalı Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
