Midye Baklava

Midye Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbetimizi koyalım 3 su bardağı su 3 su bardağı şeker 2-3 damla limon. Kaynadıktan sonra soğuması için kenara alalım.
2. Hamuru için 1 yumurta,1 çay bardağı yoğurt, yarım çay bardağı nişasta,1 çay bardağı sıvı yağ,1 paket kabartma tozu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
3. Ardından yavaş yavaş 2 buçuk su bardağı unu ekleyerek yoğuralım.
4. Yoğurduğumuz hamuru 25 dk. 10 adet beze yaptıktan sonra dinlendirelim.
5. Hamurumuz dinlenirken ceviz içimizi de hazır edelim.
6. Dinlenmiş hamurumuzu tabak büyüklüğünde açalım her açtığımız hamurun üstüne bolca nişastamızı sürelim.
7. Kat kat açtığımız hamurları bükük şekilde açalım.
8. Açtığımız hamuru sıkı bir şekilde rulo haline getirelim. 1 parmak aralıklarında keselim.
9. Kestiğimiz hamurun üstüne nişasta serperek açalım.
10. Açtığımız hamurun içine cevizlerimizi koyup katlayalım.
11. Hamurlarımızı tepsiye döşeyelim.
12. Üzerine tereyağ eriterek dökelim ve fırına hafif ısınmış fırında 25dk. Pişirelim.
13. Üstleri kızardıktan sonra çıkaralım sonrasında soğuyan şerbetimizi üzerine dökelim tatlılarımız şerbetini çektikten sonra servis tabağımıza alalım. Tatlımız hazır herkese afiyet olsun 🌸.

Midye Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı