1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 2 adet soğan
  • 1 demet maydanoz
  • Göz kararı sıvı yağ
  • 1 demet taze soğan
  • 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz)
  • 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir)
  • Yeteri kadar tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 12 veya 15 adet kıvırcık

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle mercimeklerimizi güzelce yıkıyoruz ve bir tenceremizi alıp 3 su bardağı kaynar su ilave ediyoruz suyunu çekinceye kadar ocağımızda bekletiyoruz.
  2. Suyunu çeken mercimeklerimize yıkadığımız 1. 5 su bardağı ince bulgurumuzu ekliyoruz yarım saat kadar bekletiyoruz bunları beklerken soğanlarımızı kavurmaya geçiyoruz.
  3. Evet arkadaşlar tavamıza 2 adet soğanımızı ince ince doğranmış bir şekilde ocağımıza alıyoruz pembeleşinceye kadar kavuruyoruz kavurduğumuz soğanlarımıza salçamızı ekliyoruz.
  4. Şimdilik kavurduğumuz soğanlarımızı salçaladıktan sonra soğumaya bırakıyoruz ardından maydanoz ve dereotlarımızı küçük doğruyoruz.
  5. Evet şimdilik soğuyan mercimeklerimize soğuyan soğanlarımızı ekliyoruz ardından yoğurmaya başlıyoruz salçamızı bir güzel yedirdikten sonra baharatlarımızı ve maydanoz ve dereotunu ekliyoruz eğer ki elinize yapışacak olursa çok azıcık su ekleyebilirsiniz.
  6. Şimdi son olarak yoğurduğumuz mercimeklerimizi ceviz büyüklüğünde kesiyoruz istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz marul veya kıvırcık kullanabilirsiniz ben kıvırcık tercih ediyorum tarifimiz buraya kadar arkadaşlar.Şimdiden deneyenlere afiyet olsun sevgiler. ❤.

Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Mercimek Köftesi
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin