Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya yahut yaş maya
- 5 y.k.toz şeker
- Yarım yemek kaşığı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
İçi için ;
- Beyaz peynir
Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak ılık süt ve suyu bir kabın içerisine alalım mayayı ekleyelim, biraz karıştıralım 5-10 dakika ön mayalama yapalım daha sonra öteki gereçleri ve unu denetimli bir biçimde ekleyerek yoğuralım.
- Daha sonra hamurumuzu 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzdan cevizden biraz büyük kesimler alarak elimizde açalım içerisine beyaz peynir yahut dilediğiniz iç harcını ekleyerek kapatalım ve yuvarlayalım.
- Daha sonra yumurta sarısı ve susam ekleyip 200° alt üst ayar fırında poğaçalarımız kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun:)
Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
