Maklube

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Maklube Tarifi İçin Malzemeler

  • 500-600 kadar kadar kuşbaşı et
  • 3 su bardağı basmati pirinç
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy patlıcan
  • 3 adet biber
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yenibahar
  • Varsa sebze baharatı bir çay kaşığı kadar
  • 1 küçük çay bardağı çiğ badem

Maklube Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle etleri düdükleye alalım bir kaç çevirdikten sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ, biraz tuz ve üstünü geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatalım ve 10 dk pişirelim.
  2. Bademleri küçük bir cezveye alıp üstüne su koyalım, kabukları rahatlıkla soyulana kadar kaynatalım. Ardından kabuklarını soyup kenara alalım
  3. Tavaya yağ ekleyip bademleri kavuralım, hafif pembeleştiğinde yıkadığımız pilavıda ekleyip bir kaç kez çeviriyoruz. Sırasıyla salça ve baharatları ekleyip iyice çevirdikten sonra altını kapatıp kenara alalım.
  4. Şimdi sebzeleri küp şeklinde doğrayıp sırayla kızartıp, peçetenin üzerine alalım, şimdi dizmeye geçelim.
  5. En altta kuşbaşı eti koyalım, üstüne patates, üstüne patlıcan, üstüne biberi ekleyip en son pilavıda güzelce üzerine yayıyoruz.
  6. Etlerin üzerinde kalan suyu ekleyelim az gelirse normal kanamış su ekleyelim üstünü geçecek şekilde.
  7. Kanayınca altını kısıp pilavın piştiğinden emin olup suyu iyice çekene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Maklube Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Maklube
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin