Lokum Kıvamında Tavuk Kalamar

Best Medya tarafından hazırlandı

1 Ekim 2024, 19:52 yayınlandı

Lokum Kıvamında Tavuk Kalamar Tanımı İçin Malzemeler

1,5 adet tavuk bonfile
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı kekik
1 diş rendelenmiş sarımsak

Sosu için;

1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım şişe maden suyu
1 paket kabartma tozu
5,5 yemek kaşığı un
1,5 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ

Lokum Kıvamında Tavuk Kalamar Tanımı Nasıl Yapılır?

Tavuk bonfileleri ince uzun keselim (dileğiniz gibide kesebilirsiniz )
Tuz karabiber,kekik, sarmısak ve toz biberi dilimlenmiş tavuğa ekleyip karıştıralım.
Sos için bütün gereçleri geniş bir kaseye alıp karıştıralım.
Tavukları ekleyelim.
Karıştırarak bütün sosu yedirelim.
Üzerini kapatıp vakti olanlar için yarım saat buz dolabında dinlendirelim.
Yağı tavaya alıp kızdıralım.
Ocağın orta gözünde orta ateşte önlü artlı pişirelim.
Sıcak sıcak servis edelim.

Üflemeden yemeyi unutmayın lütfen 😅bu ortada vaktiniz yoksa çabucak kizartabilirsiniz fakat ne kadar uzun beklerse o kadar sosu çeker ve lezzeti efsane olur.

Sabahtan yapıp akşam, geceden hazırlayıp sonraki gün de pişirebilirsiniz. Sevgiler.

Lokum Kıvamında Tavuk Kalamar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı