Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bisküvileri fındığı rondodan geçirelim.
2. Erimiş tereyağı ilave edelim iyice karıştıralım.
3. Varsa kelepçe kalıbımıza yağlı kağıt serilmiş kalıbımıza dökelim iyice bastıralım bardak yardımıyla yada patates ezeceğiyle de bastıralım buzdolabına kaldıralım donsun.
4. Bir kabımıza peynirlerimizi boşaltalım.
5. Şekeri iyice çırpalım mikserle düşük ayarda ben elimle telle çırptım ununu, vanilyayı ,limonun suyunu kabuğunu ilave edelim yine karıştıralım.
6. Sonra yumurtaları tek tek kiralım ve çırpalım.
7. Kremayı da ilave edelim çırpalım.
8. Kalıbımızı dolaptan alım bisküvilerin üzerine dökelim.
9. Kalımızın altına ve yan tarafını folyoyla saralım.
10. Kalıbımızı fırın tepsisine yerleştirin yanına fırına dayanıklı bir kabımıza sıcak su koyalım.
    İster tepsiye dökün ben yanına koydum.
11. 180 derecede ısınmış alt üst ayarda fırına verin.
12. 10 dakika sonra 160 dereye getirin 50 dakika kadar pişirelim 40 dakika fırını kesinlikle açmayın.50 dakika olunca bakın sallayın sabitse tamamdır fırını kapatıp.
13. Kapağını biraz aralık bırakıp ılıyınca ya kadar.Kekimiz dursun.Ilıyınca çıkaralım iyice soğusun bizde bu arada.
14. Sosumuzu yapalım.Limon sosu için 👇🍋👇🍋Sos tencereye suyu limon suyunu,nişastayı,limon kabuğu rendesi 🍋,zerdeçal şekeri hepsini karıştırıp pişirelim.
15. Sonra süzgeçten geçirip içine yağımızı ilave edelim eriyinceye kadar karıştıralım.
16. Ilıyınca kekimizin üzerine dökelim.
17. Buzdolabında bekletin 3-4 saat veya bir gece bekletin öyle servis yapın.
    Yapacaklara afiyet olsun.

Limonlu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı